年始の清掃を定期清掃につなげる考え方
年始は、業務体制やルール、年間計画を見直す企業が多いタイミングです。人事制度や業務フロー、設備点検などと同じように、「清掃」も本来は見直すべき項目のひとつと言えるでしょ…
お役立ち情報INFORMATION
お役立ち情報 記事一覧
年始は「空気」と「水回り」が重要？快適な職場を作る清掃ポイント
年末の大掃除を終え、気持ちよく新年を迎えたはずなのに、仕事始めのオフィスや店舗で「なんとなく空気が重い」「トイレや給湯室のにおいが気になる」と感じた経験はないでしょうか…
年末の大掃除、どこまで自社対応？業者に任せるべき清掃の境界線
年末が近づくと、多くの会社や店舗で恒例行事となるのが「年末の大掃除」です。社員総出で机を動かし、床を磨き、普段なかなか手を付けられない場所まで掃除をする光景は珍しくあり…
長期休業前に必ずやるべき清掃チェックリスト【飲食店・オフィス共通】
年末年始は、多くの事業者にとって一年の区切りとなる大切な時期です。店舗やオフィスでは「年末の大掃除」を行い、すっきりした状態で新年を迎えようとする方…
厨房換気が弱い…？清掃で改善できる“換気力”アップのメンテ術
厨房の換気が弱くなると、油煙や蒸気がこもり、作業環境が悪化するだけでなく、壁や天井への油汚れの付着、スタッフの健康リスク、さらには火災の危険性につながることもあ…
厨房のサビ・腐食を防ぐ！金属機器を長持ちさせる清掃方法と注意点
厨房は、日々の調理で水・油・熱・酸などが飛び交う過酷な環境です。そのため、ステンレスを中心とした金属機器は、適切に清掃・保護しないとすぐにサビや腐食が進んでしま…
定期清掃の品質を見抜く！良い業者・悪い業者のチェックポイント
オフィスやマンション、商業施設などで欠かせない「定期清掃」。しかし、業者に依頼しているのに「思ったより仕上がりが悪い」「床がすぐに汚れる」など、不満を感じた経験…
厨房清掃で設備寿命を延ばす！機器を長持ちさせるメンテナンスのコツ
飲食店の厨房には、フライヤーや冷蔵庫、換気扇など多くの金属機器が並びます。これらの設備は日々の使用で油や水分、熱、洗剤などにさらされており、清掃を怠ると劣化が急…
定期清掃の頻度はどう決める？業種・施設ごとに最適なスケジュールを解説
定期清掃は、建物や設備の美観・衛生を維持し、快適な利用環境を提供するために欠かせません。しかし「どのくらいの頻度で行うべきか？」は一律ではなく、施設の種類や利用…
厨房清掃の盲点！製氷機や食洗機の内部汚れを防ぐメンテナンス術
厨房清掃と聞くと、床やレンジフード、ダクトといった「目に見える汚れ」に意識が向きがちです。しかし実際には、製氷機や食洗機といった水を扱う機器の内部にも汚れが蓄積…