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厨房換気が弱い…?清掃で改善できる“換気力”アップのメンテ術

厨房の換気が弱くなると、油煙や蒸気がこもり、作業環境が悪化するだけでなく、壁や天井への油汚れの付着、スタッフの健康リスク、さらには火災の危険性につながることもあ…

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